私は恥ずかしながら最初行った時、蟹のフルコース（刺身、蟹みそ、蟹酒、焼き蟹、蟹鍋、蟹雑炊など）は生まれて始めて食べました。この時（ややオーバーな表現ながら）「今まで、長崎や大阪で食べていた蟹は、一体なんだったのか？」、「（当時の年齢ですが）今まで３０何年間、何を食べてきたのか？」、「ホンモノの蟹とは、こういうモノを言うものか？」と、自問自答するくらいでした。 まあ、長崎でこのようなものを求めること自体、無い物ネダリでむずかしいことではあるのですが。それにしても、今まで蟹と言えば加工したものしか食べていなかったのだなあと、つくづく思いました。それから、蟹と温泉を一度に楽しめるこの同僚たちとの旅行は、私の大阪時代、冬の楽しみの一つでした。 もう少し蟹の話しが続きます。蟹はあしが速いため、ほとんど湯がきます。じゃあ、なぜ蟹の刺身がここで食べられるのか、それは、「”水揚げ日本一の松葉ガニ”の浜坂漁港」が、近くにあるからです。つまり、獲れたての蟹が、直ぐその日の内にテーブルに載せられるためです。
浜坂温泉について、民宿の方にお聞きすると、町でボーリングした結果、１９７８（昭和５３）年に地下約１２０ｍより湧出して、温度は７６度とのことでした。この湯を浜坂町内約８００戸の各家庭に引かれたそうです。ちなみに、配湯戸数は日本一。なんと、うらやましいことでしょうか。 民宿の岩風呂も当然天然温泉で、私も何度も入りました。何回目か行った時、この源泉はどこにあるのか、先輩と一緒に散策しました。歩いてしばらく行った所に、『ユートピア浜坂』の施設がありました。 この直ぐ近くに源泉（上記左右の２枚の写真）がありました。源泉温度が高く、冬だったと言うこともあるのか、湯気が立っていました。私は、ユートピア浜坂にも興味もあり、ここにも入りたかったのですが、帰りの出発時間との関係からやめました。今思うとちょっと残念だったなあと思います。（それと、湯村温泉の入湯も含めて） なぜか、それは交通網の関係から長崎からは、なかなか行きにくいためです。
確かここで、同僚たちは蟹や魚など、私はカレイの一夜干し、（民宿の隣の家で製造している）竹輪などを買っていたと思います。私たちは、１０名くらいでしたから民宿出発時、ここの玄関先がお土産であふれたような感じだったことを思い出します。 また、歩いてそう遠くない所にいくつも店はありましたが、私が良く行ったのが大きな海産物の市場（渡辺水産）でした。ここは刺身から乾物まで、およそ海のモノなら何でもあるような感じで、品物が所狭しと並べてありました。 その後、この温泉には行く機会がないのですが、長崎から浜坂温泉へのアクセスがもっと良ければなあと思いつつ、また、行ってみたい所です。「あー、たまにはホンモノの蟹が食べたい！」（掲載日：２００５年２月４日） |
