<撮影メモ> 私は、この自家菜園に行った時、当初、「あの付近に豆か、何かが生えているなあ」程度しか思わず、花が咲いていることに気づいていませんでした。そうしましたら、畑所有者の方から、「この花はグリンピースの花ですよ」と教えて頂きました。そして、腰をかがめながら撮ったのが、上記写真です。
ここで、改めて国語辞典の大辞泉で、グリン‐ピースを調べてみますと、次の<>内のことが書いてありました。 < グリン‐ピース(green peas)=「グリーンピース」とも。さやの中の緑色の種子を食用とするエンドウ。あおえんどう。青豆。 >
(上記写真にも写っていますが)添え木みたいになっている竹の枝にツルがからまって成長して、いずれ実を付けます。そして、収穫後は、グリンピースのご飯などに食されるものです。
私の好みながら、このような緑つやつやした旬のグリンピースを簡単な味付けで食べる豆のご飯・かき揚げ、またカレーライスに入れても美味しいです。ついつい食いしん坊は食べ物として見てしまいますが、今回グリン‐ピースをまだ花の状態で教えて頂いたので、私にとって、初撮影となりました。
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