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 長崎大村店 スターバックス巡り(スタバ巡り)

 店名;長崎大村店 住所:大村市 幸町25-32 オープン:2006年8月10日
客席:店内38席、テラス22席 ドライブスルー店 特徴:
営業時間、電話、地図、交通機関、Wi-Fiなどは、公式サイト(長崎大村店)から参照願います。  
スターバックス・長崎大村店(中央部は玄関。右側方向は歩道と国道34号線)
長崎大村店の北側面 (右側はドライブスルー)
 この長崎大村店は、長崎空港店とともに、上野の地元・大村市内にあるスターバックス店です。この店は、上記のオープン年から2019年4月11日に開店した諫早多良見店ができるまで、長崎県内唯一のドライブスルー店でもありました。店の敷地と造りは、県内の大動脈でもある国道34号線やイオンに向かう道路、それらの各歩道に面していて、植栽、テラス、建物、(南北両方から入れる)駐車場やドライブスルーの進入路などがあります。

 大村市内は、県内では平野部も広く、アメリカ以上に車社会の土地柄ゆえに、店の造りが上記の敷地活用となったのは、ある意味、当然のことと思われます。車利用者からすれば、この店の真横(北側)の三差路(交差点)がある関係上、南北両方の入口からも入りやすい利点があります。(九州の各スタバ店を回ってみて、さらに、この両側から車で入りやすい利点は、再実感しました)

 店内の仕様は、特別に何か書くようなことはなく、九州各店にあまたある標準的な造りといえます。玄関ドアを開けて直ぐの所に、絶賛売り出し中のコーヒーやグッズが陳列してあります。見ようによっては、「店内での飲食だけでなく、これらも買ってね!」という雰囲気が良く出ていますが、それは、お客様の自由に、どうぞ。(私は、何も言いませんので)

九州チャンピオンの実力店
 初めに、このスターバックス長崎大村店(のチーム)は、We Connect Cup九州大会でチャンピオンになった店です。このWe Connect Cupという言葉ですが、意訳で「(スターバックス、社内)接客大会」と思われます。なお、ご参考までに、新型コロナ前からスタバ社内では、店員さんの接客向上やコーヒーの知識や技術向上などを意図して、いくつかの大会があります。(念のため、現在は大勢で同じ会場に集まる方式ではなく、リモート式などがあるようですが、上野は良く分かっていません)

店内南側面の壁、コーヒープレスのデザイン
 店員さんの描いた宣伝の(2020年3月14日撮影)
 先の各種大会では、各地域(九州など)から選ばれた中で、さらに全国レベルでも例えばアンバサダー大会<全国のスタバ店員さんの1割程度のブラックエプロン保持者(バリスタ)の中から選ばれた全国の代表頂点を決める大会。茶色エプロンを付けることができる>など名称の違う大会もあるようです。

・大村店は2018年のWCC九州チャンピオン
 ここから上野が後で聞いた、また覚えている範囲内のことを書いていきます。私の地元・スターバックス長崎大村店(当時の店長含め合計4名)は、まずは長崎県内のスタバ店(当時8店)から選ばれ、さらに2018年3月5日、福岡で開催されたWe Connect Cup(接客大会)の九州大会に参加しました。

 結果、大村店のチームはチャンピオン、つまり「九州一の実力店」に選ばれたということです。この大村店チームは、審査の順番が早目で、他のチームの審査が続いている時には、既に帰りの車中だったそうです。そして、その審査結果がもたらされた時、車内で「やったー」「嬉しい」などの歓声が挙ったと聞いています。

 また、出場した方から、この結果の要因は、「(卓越した)店長がいたから」とも聞きました。確かに、その通り、その店長の指導力は大変大きかったと思えます。ただ、チームワーク作業は、4名のまとまりの良さがなければチャンピオンなどは無理でしょうから、総合力の反映もあったことでしょう。 スタバ店は、コーヒーやフードなど数々あれど結局のところ、接客は、人そのものかもしれません

 このWCC九州大会開催から、2021年現在で既に3年以上経過しました。人事異動で先のメンバーは、他県の店へ昇格された方もありました。私が知っていた当時の店員さん達も10数名以上の入れ替わりなどが、他店同様に大村店でもありました。 ただ、地元身びいきかもしれませんが、この店は、国道直ぐ横という立地条件の良い県内最初のドライブスルー店、2021年8月10日で開店15周年の店、さらには先のWCC九州大会のチャンピオン店の実力も息づいている店だと思っています。

 素人の私が言うのも何ですが、全国どのスタバ店もコーヒー、フードやサービスは、似たようなものでしょう。しかし、1年365日、何事もなく同じようなサービスを続けていくことが、かえって難しく、その継続していく力がある所が、本当の実力店だろうと感じています。

・店内に飾ってある写真

 (この原稿は、準備中。しばらく、お待ちください)


・地元がゆえに安らぎを感じる店

   (この原稿は、準備中。しばらく、お待ちください)


関係ページ:
 ・スターバックス コーヒー ジャパン: Starbucks Coffee Japan
 ・スターバックス・長崎大村店(公式サイト)

初回掲載日:2019年8月5日、第二次掲載日:2021年8月23日、第三次掲載日: 月 日、第四次掲載日: 月 日、第五次掲載日: 月 日
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